Year 2005, Volume 22, Issue 2, Pages 41 - 46 2005-06-01

SWEET CORN(Zea mays saccharata Sturt. )
TATLI MISIR (Zea mays saccharata Sturt. )

Şekip ERDAL [1] , Mehmet PAMUKÇU [2]

343 833

Sweet corn (Zea mays saccharata Sturt. ) that is a different corn variety have been intensely growed other countries, especially in the U.S.A. While the other corn grups generally are used for animal feed and various industrial aims, sweet corn has been directly used for human consumption as either a fresh or processed product. Sweet corn production and it’s consumption is increasing in our country year to year. Especially it’s consumption is increasing in tourism company and big cities. In this article, sweet corn is described and discussed .
Farklı mısır varyete gruplarından biri olan tatlı mısır (Zea mays saccharata Sturt. ) diğer ülkelerde özellikle Amerika’da yoğun olarak yetiştirilmektedir. Diğer mısır grupları genellikle hayvan yemi ve endüstride çeşitli amaçlarla kullanılırken tatlı mısır gerek taze gerekse dondurulmuş, konserve şeklinde insan tüketiminde doğrudan kullanılmaktadır. Ülkemizde son yıllarda artan miktarlarda tatlı mısır üretimi ve tüketimi söz konusudur. Özellikle turizm bölgelerinde ve büyük şehirlerde tüketimi giderek artmaktadır. Bu makale ile tatlı mısırın tanıtılması, yetiştirme tekniği ve kullanımı hakkında bilgi verilmiştir.
  • Creech, R.G., 1968. Carbonhydrate syntesis in maize. Adv. Argon. 20:275-322.
  • Dickerson, W.G., 1996.Home and Market Garden S w e e t C o r n P r o d u c t i o n . http://www.cahe.nmsu.edu/pubs/_h/h- 223.html.
  • Eşiyok, D., M.K. Bozkalfa ve A. Uğur, 2004. Farklı Lokasyonlarda Yetiştirilen Şeker Mısır Çeşitlerinin Verim Kalite ve Teknolojik Özelliklerinin Belirlenmesi. Ege Ünv. Zir. Fak. Derg., 41(1):1-9
  • Howell, T., Tolk, J.A., Arland, D.S., Evertt, R., 1998. Evapotanspiration, Yield and Water Use Efficiency of Corn Hybrids Differing in Maturity . Agron J. 90, 3-9
  • Kırtok, Y., 1998. Mısır Üretimi ve Kullanımı. Kocaoluk Yayınevi, İstanbul, 35 s.
  • Kuhn, G.D., 1995. Let's Preserve Sweet Corn. http://www.wvu.edu/exten/infores/pubs/fy pubs/wp392-99.pdf.
  • Marshall, S.W., 1988. Sweet Corn. In: Corn Chemistry and Technology. S.A. Watson and P.E. Ramstad (Eds), Minnesota, pp.431-445.
  • Öktem, A., M. Simsek ve A.G. Öktem., 2003. Deficit Irrigation Effects on Sweet Corn With Drip Irrigation System in A Semi- Arid Region. I. Water-Yield Relationship, Agricultural Water Management., 61(1), 63-74
  • Öktem, A., Öktem, A.G., Coşkun, Y., 2004. Determination of Sowing Dates of Sweet Corn Under Şanlıurfa Conditions, Turkish Journal of Agriculture and Forestry., 28(2), 83-91 Peat, M., 2001.
  • Sustainable Practices for
  • Vegetable Production in the South.
  • http://www.cals.ncsu.edu
  • Sade, B., 2002. Mısır Tarımı. Konya Ticaret Borsası, Yayın No:1, Konya.
  • Turgut, İ., 1998. Bursa Koşullarında Yetiştirilen Şeker Mısırında Bitki Sıklığının ve Azot Dozlarının Taze Koçan Verimi ile Verim Öğeleri Üzerine Etkisi. TurkishJournal of Agriculture and Forestry., 24 (2000), 341- 347
  • Walton, P.D., 1988. The Grain Crops. Principles And Practices Of Plant Science. U.S.A. 254-293
Primary Language tr
Journal Section Review Articles
Authors

Author: Şekip ERDAL

Author: Mehmet PAMUKÇU

Dates

Publication Date: June 1, 2005

Bibtex @ { derim62573, journal = {DERİM}, issn = {1300-3496}, eissn = {2149-2182}, address = {Batı Akdeniz Agricultural Research Institute}, year = {2005}, volume = {22}, pages = {41 - 46}, doi = {}, title = {TATLI MISIR (Zea mays saccharata Sturt. )}, key = {cite}, author = {ERDAL, Şekip and PAMUKÇU, Mehmet} }
APA ERDAL, Ş , PAMUKÇU, M . (2005). TATLI MISIR (Zea mays saccharata Sturt. ). DERİM, 22 (2), 41-46. Retrieved from http://www.derim.com.tr/issue/4559/62573
MLA ERDAL, Ş , PAMUKÇU, M . "TATLI MISIR (Zea mays saccharata Sturt. )". DERİM 22 (2005): 41-46 <http://www.derim.com.tr/issue/4559/62573>
Chicago ERDAL, Ş , PAMUKÇU, M . "TATLI MISIR (Zea mays saccharata Sturt. )". DERİM 22 (2005): 41-46
RIS TY - JOUR T1 - TATLI MISIR (Zea mays saccharata Sturt. ) AU - Şekip ERDAL , Mehmet PAMUKÇU Y1 - 2005 PY - 2005 N1 - DO - T2 - DERİM JF - Journal JO - JOR SP - 41 EP - 46 VL - 22 IS - 2 SN - 1300-3496-2149-2182 M3 - UR - Y2 - 2019 ER -
EndNote %0 Derim TATLI MISIR (Zea mays saccharata Sturt. ) %A Şekip ERDAL , Mehmet PAMUKÇU %T TATLI MISIR (Zea mays saccharata Sturt. ) %D 2005 %J DERİM %P 1300-3496-2149-2182 %V 22 %N 2 %R %U
ISNAD ERDAL, Şekip , PAMUKÇU, Mehmet . "TATLI MISIR (Zea mays saccharata Sturt. )". DERİM 22 / 2 (June 2005): 41-46.
AMA ERDAL Ş , PAMUKÇU M . TATLI MISIR (Zea mays saccharata Sturt. ). DERİM. 2005; 22(2): 41-46.
Vancouver ERDAL Ş , PAMUKÇU M . TATLI MISIR (Zea mays saccharata Sturt. ). DERİM. 2005; 22(2): 46-41.