PDF EndNote BibTex Kaynak Göster

Determination of arsenic contamination in irrigation water resources and pumpkin seeds (Cucurbita pepo L.): Nevsehir province case study

Yıl 2016, Cilt 33, Sayı 1, 109 - 118, 09.06.2016

Öz

Arsenic, commonly found in natural environment, has become an important environmental problem after revealing its toxicological effects on human health. Arsenic concentration of the groundwater used for irrigation of pumpkins in Nevşehir and as well as of pumpkin seeds consumed as a snack have not been studied earlier. Thus, the aim of this study is to determine the contamination of arsenic in irrigation water and pumpkin seeds in Nevşehir. The research was conducted by taking irrigation water samples from deep wells located in Gülşehir-Gülpınar, Ürgüp-Sarıhıdır, Hacıbektaş-Killik villages and collecting seed samples of pumpkin (Cucurbita pepo L.) grown in these villages. Arsenic concentrations in irrigation water and seed samples were measured by ICP-MS device. The arsenic concentration levels in irrigation water were measured as 201.87 µg L-1 in Hacıbektaş-Killik village, 56.17 µg L-1 in Gülşehir-Gülpınar village and 10.15 µg L-1 in Ürgüp-Sarıhıdır village. The arsenic concentrations in all the pumpkin samples were determined at varying rates. The arsenic level was measured 669.23 µg L-1 in Hacıbektaş-Killik village, 282.51 µg L-1 in Gülşehir-Gülpinar village and 161.65 µg L-1 in Ürgüp-Sarıhıdır village. As a result, considering the geological structure of the region, the water resources should be monitored regularly regarding the risk of contamination with arsenic and it is essential that a plan be devised to reduce the arsenic level in the irrigation water.

Kaynakça

  • Abedin, M.J., Cotter-Howells, J., & Meharg A.A. (2002a). Arsenic uptake and accumulation in rice (Oryza sativa L.) irrigated with contaminated water. Plant Soil, 240(2): 311-319.
  • Abedin, M.J., Cressner, M.S., Meharg A.A., Feldmann, J., & Cotter-Howells, J. (2002b). Arsenic accumulation and metabolism in rice (Oryza sativa L.). Environmental Science Technology, 36(5): 962-968.
  • Atabey, E. (2008). Türkiye’de jeolojik açıdan arsenik sorununa genel bakış Arsenic: Geoenvironmental concerns in Turkey. Uluslararası Katılımlı Tıbbi Jeoloji Sempozyumu, 6-9 Şubat 2008, Ankara, s:113-115.
  • Atabey, E. (2013). Nevşehir ili tıbbi jeolojik unsurları ve halk sağlığı. http://www.nevsehir.bel.tr. Erişim tarihi: 05 Eylül 2013.
  • Beccaloni, E., Vanni, F., Beccaloni, M., & Carere, M. (2013). Concentrations of arsenic, cadmium, lead and zinc in homegrown vegetables and fruits: Estimated intake by population in an industrialized area of Sardinia, Italy. Microchemical Journal, 107:190-195.
  • Caporale, A.G., Pigna, M., Sommella, A., Dynes, J.J., Cozzolino, V., & Violante, A. (2013). Influence of compost on the mobility of arsenic in soil and its uptake by bean plants (Phaseolus vulgaris L.) irrigated with arsenite contaminated water. Journal of Environmental Management, 128:837-843.
  • Carbonell-Barrachina, A.A., Burlo, F., Burgos-Hernandez, A., Lopez, E., & Mataix, J. (1997). The influence of arsenite concentration on arsenic accumulation in tomato and bean plants. Scientia Horticulturae, 71(3-4):167-176.
  • Dursun, A., Türkmen, Ö., Turan M., Şensoy, S. & Çırka, M. (2005). Effect of sewage sludge on the seed emergence, development and mineralcontents of pepper (Capsicum annum) seed. Asian Journal of Plant Science, 4(3):99-304.
  • Gunduz, S., & Akman, S. (2013). Investigation of arsenik and cadmium contents in rice samples in Turkey by electrothermal atomic absorption spectrometry. Food Analytical Methods, 6(6):1693-1696.
  • Jahiruddin, M., Islam, M.R., Shah, A.L., Islam, S., & Ghani, M.A. (2004). Effects of arsenik contamination on yield and arsenik accumulation in crops. In M. A.L Shah et al. (ed.), Proceedings Workshop on Arsenik in the Water-Soil-Crop Systems, 22 July 2004, BRRI, Gazipur, 147:39-52.
  • Liao, X., Fu, Y., He, Y., & Yang, Y. (2014). Occurence of arsenik in fruit mango plant (Mangifera indica L.) and its relationship to soil properties. Catena, 113:213-218.
  • Neidhardt, H., Norraa, S., Tanga, X., Guoc, H., & Stüben, D. (2012). Impact of irrigation with high arsenik burdened groundwater on the soileplant system: Results from a case study in the Inner Mongolia, China. Environmental Pollution, 163:8-13.
  • Ovca, A., Johannes, T. Van Elteren, Falnoga, I., & Selih, Vid S. (2011). Speciation of zinc in pumpkin seeds (Cucurbita pepo) and degradation of its species in the human digestive tract. Food Chemistry, 128(4):839-846.
  • Rahman, M.A., & Hasegawa, H. (2011). High levels of inorganic arsenik in rice in areas where arsenik-contaminated water is used for irrigation and cooking. Science of The Total Environment, 409(22):4645-4655.
  • Rahman, M.M., Asaduzzaman, M., & Naidu, R. (2013). Consumption of arsenik and other elements from vegetables and drinking water from an arsenik-contaminated area of Bangladesh. Journal of Hazardous Materials, 262(15):1056-1063.
  • Roychowdhury, T., Tokunaga, H., Uchino, T., & Ando, M. (2005). Effect of arsenic-contaminated irrigation water on agricultural land soil and plants in West Bengal, India. Chemosphere, 58(6):799-810.
  • Smith, E., Juhasz, A. L., Weber, J., & Naidu, R. (2008). Arsenic uptake and speciation in rice plants grown under greenhouse conditions with arsenic contaminated irrigation water. Science of The Total Environment, 392(2-3):277-283.
  • Song, S., & Gallegos-Garcia, M. (2014). Arsenic Removal from Water by the Coagulation Process: The Role of Colloidal Systems in Environmental Protection, (Ed. Monzer Fanun), 720 p., Elsevier, Netherlands.
  • WHO, (2001). Environmental Health Criteria 224: Arsenic and Arsenic compounds. WHO, Geneva.
  • Williams, P.N., Price, A.H., Raab, A., Hossain, S.A., Feldmann, J., & Meharg, A.A. (2005). Variation in arsenic speciation and concentration in paddy rice related to dietary exposure. Environmental Science Technology, 39(15): 5531-5540.

Sulama suyu kaynakları ve çerezlik kabak (Cucurbita pepo L.)'ta arsenik kontaminasyonunun belirlenmesi: Nevşehir ilinde örnek bir uygulama

Yıl 2016, Cilt 33, Sayı 1, 109 - 118, 09.06.2016

Öz

Doğal olarak çevrede yaygın bulunan arseniğin insan sağlığı üzerindeki toksikolojik etkilerinin belirlenmesi arseniği önemli bir çevre problemi haline getirmiştir. Nevşehir’de sulama sularında ve çerezlik kabak yetiştiriciliğinde arsenik konsantrasyonunun belirlenmesine ilişkin yeterli çalışma bulunmamaktadır. Bu çalışmada, Nevşehir ilinde sulama suyu kaynaklarında ve çerezlik kabak çekirdeğinde arsenik kontaminasyonunun tespit edilmesi amaçlanmıştır. Gülşehir-Gülpınar, Ürgüp-Sarıhıdır ve Hacıbektaş-Killik Köylerinde sulama suyu sağlanan derin kuyulardan su örneği alınmış ve bu sularla yetiştirilen çerezlik kabak (Cucurbita pepo L.) bitkisinden çekirdek örnekleri alınarak arsenik konsantrasyonları ICP-MS cihazı ile saptanmıştır. Çalışma sonucunda sulama suyu örneklerinde arsenik konsantrasyonları Hacıbektaş-Killik Köyünde 201.87 µg L-1, Gülşehir-Gülpınar köyünde 56.17 µg L-1 ve Ürgüp-Sarıhıdır Köyünde 10.15 µg L-1 olarak tespit edilmiştir. Tüm çerezlik kabak çekirdeği örneklerinde değişen oranlarda arsenik konsantrasyonları belirlenmekle birlikte,  Hacıbektaş-Killik Köyünde 669.23 µg L-1, Gülşehir-Gülpınar köyünde 282.51 µg L-1 ve Ürgüp-Sarıhıdır Köyünde ise 161.65 µg L-1 olarak saptanmıştır. Sonuç olarak jeolojik unsurların da ön planda olduğu bölgede, sulama suyu kaynaklarındaki arsenik konsantrasyonunun sürekli izlenmesi ve sulama suyu kaynaklarındaki arsenik derişiminin düşürülmesine yönelik çalışmaların yapılması gerekmektedir.

 

Kaynakça

  • Abedin, M.J., Cotter-Howells, J., & Meharg A.A. (2002a). Arsenic uptake and accumulation in rice (Oryza sativa L.) irrigated with contaminated water. Plant Soil, 240(2): 311-319.
  • Abedin, M.J., Cressner, M.S., Meharg A.A., Feldmann, J., & Cotter-Howells, J. (2002b). Arsenic accumulation and metabolism in rice (Oryza sativa L.). Environmental Science Technology, 36(5): 962-968.
  • Atabey, E. (2008). Türkiye’de jeolojik açıdan arsenik sorununa genel bakış Arsenic: Geoenvironmental concerns in Turkey. Uluslararası Katılımlı Tıbbi Jeoloji Sempozyumu, 6-9 Şubat 2008, Ankara, s:113-115.
  • Atabey, E. (2013). Nevşehir ili tıbbi jeolojik unsurları ve halk sağlığı. http://www.nevsehir.bel.tr. Erişim tarihi: 05 Eylül 2013.
  • Beccaloni, E., Vanni, F., Beccaloni, M., & Carere, M. (2013). Concentrations of arsenic, cadmium, lead and zinc in homegrown vegetables and fruits: Estimated intake by population in an industrialized area of Sardinia, Italy. Microchemical Journal, 107:190-195.
  • Caporale, A.G., Pigna, M., Sommella, A., Dynes, J.J., Cozzolino, V., & Violante, A. (2013). Influence of compost on the mobility of arsenic in soil and its uptake by bean plants (Phaseolus vulgaris L.) irrigated with arsenite contaminated water. Journal of Environmental Management, 128:837-843.
  • Carbonell-Barrachina, A.A., Burlo, F., Burgos-Hernandez, A., Lopez, E., & Mataix, J. (1997). The influence of arsenite concentration on arsenic accumulation in tomato and bean plants. Scientia Horticulturae, 71(3-4):167-176.
  • Dursun, A., Türkmen, Ö., Turan M., Şensoy, S. & Çırka, M. (2005). Effect of sewage sludge on the seed emergence, development and mineralcontents of pepper (Capsicum annum) seed. Asian Journal of Plant Science, 4(3):99-304.
  • Gunduz, S., & Akman, S. (2013). Investigation of arsenik and cadmium contents in rice samples in Turkey by electrothermal atomic absorption spectrometry. Food Analytical Methods, 6(6):1693-1696.
  • Jahiruddin, M., Islam, M.R., Shah, A.L., Islam, S., & Ghani, M.A. (2004). Effects of arsenik contamination on yield and arsenik accumulation in crops. In M. A.L Shah et al. (ed.), Proceedings Workshop on Arsenik in the Water-Soil-Crop Systems, 22 July 2004, BRRI, Gazipur, 147:39-52.
  • Liao, X., Fu, Y., He, Y., & Yang, Y. (2014). Occurence of arsenik in fruit mango plant (Mangifera indica L.) and its relationship to soil properties. Catena, 113:213-218.
  • Neidhardt, H., Norraa, S., Tanga, X., Guoc, H., & Stüben, D. (2012). Impact of irrigation with high arsenik burdened groundwater on the soileplant system: Results from a case study in the Inner Mongolia, China. Environmental Pollution, 163:8-13.
  • Ovca, A., Johannes, T. Van Elteren, Falnoga, I., & Selih, Vid S. (2011). Speciation of zinc in pumpkin seeds (Cucurbita pepo) and degradation of its species in the human digestive tract. Food Chemistry, 128(4):839-846.
  • Rahman, M.A., & Hasegawa, H. (2011). High levels of inorganic arsenik in rice in areas where arsenik-contaminated water is used for irrigation and cooking. Science of The Total Environment, 409(22):4645-4655.
  • Rahman, M.M., Asaduzzaman, M., & Naidu, R. (2013). Consumption of arsenik and other elements from vegetables and drinking water from an arsenik-contaminated area of Bangladesh. Journal of Hazardous Materials, 262(15):1056-1063.
  • Roychowdhury, T., Tokunaga, H., Uchino, T., & Ando, M. (2005). Effect of arsenic-contaminated irrigation water on agricultural land soil and plants in West Bengal, India. Chemosphere, 58(6):799-810.
  • Smith, E., Juhasz, A. L., Weber, J., & Naidu, R. (2008). Arsenic uptake and speciation in rice plants grown under greenhouse conditions with arsenic contaminated irrigation water. Science of The Total Environment, 392(2-3):277-283.
  • Song, S., & Gallegos-Garcia, M. (2014). Arsenic Removal from Water by the Coagulation Process: The Role of Colloidal Systems in Environmental Protection, (Ed. Monzer Fanun), 720 p., Elsevier, Netherlands.
  • WHO, (2001). Environmental Health Criteria 224: Arsenic and Arsenic compounds. WHO, Geneva.
  • Williams, P.N., Price, A.H., Raab, A., Hossain, S.A., Feldmann, J., & Meharg, A.A. (2005). Variation in arsenic speciation and concentration in paddy rice related to dietary exposure. Environmental Science Technology, 39(15): 5531-5540.

Ayrıntılar

Birincil Dil Türkçe
Bölüm Makaleler
Yazarlar

Halil İbrahim OĞUZ>

0000-0003-2213-7449


Muhammed BAĞDATLI Bu kişi benim


Oktay ERDOĞAN>


Aslıhan KARATEPE>


Fatma KARİPÇİN>

Yayımlanma Tarihi 9 Haziran 2016
Yayınlandığı Sayı Yıl 2016, Cilt 33, Sayı 1

Kaynak Göster

Bibtex @ { derim238213, journal = {Derim}, issn = {1300-3496}, eissn = {2149-2182}, address = {}, publisher = {Batı Akdeniz Tarımsal Araştırma Enstitüsü}, year = {2016}, volume = {33}, number = {1}, pages = {109 - 118}, doi = {10.16882/derim.2016.49349}, title = {Sulama suyu kaynakları ve çerezlik kabak (Cucurbita pepo L.)'ta arsenik kontaminasyonunun belirlenmesi: Nevşehir ilinde örnek bir uygulama}, key = {cite}, author = {Oğuz, Halil İbrahim and Bağdatlı, Muhammed and Erdoğan, Oktay and Karatepe, Aslıhan and Karipçin, Fatma} }
APA Oğuz, H. İ. , Bağdatlı, M. , Erdoğan, O. , Karatepe, A. & Karipçin, F. (2016). Sulama suyu kaynakları ve çerezlik kabak (Cucurbita pepo L.)'ta arsenik kontaminasyonunun belirlenmesi: Nevşehir ilinde örnek bir uygulama . Derim , 33 (1) , 109-118 . Retrieved from http://www.derim.com.tr/tr/pub/issue/22174/238213
MLA Oğuz, H. İ. , Bağdatlı, M. , Erdoğan, O. , Karatepe, A. , Karipçin, F. "Sulama suyu kaynakları ve çerezlik kabak (Cucurbita pepo L.)'ta arsenik kontaminasyonunun belirlenmesi: Nevşehir ilinde örnek bir uygulama" . Derim 33 (2016 ): 109-118 <http://www.derim.com.tr/tr/pub/issue/22174/238213>
Chicago Oğuz, H. İ. , Bağdatlı, M. , Erdoğan, O. , Karatepe, A. , Karipçin, F. "Sulama suyu kaynakları ve çerezlik kabak (Cucurbita pepo L.)'ta arsenik kontaminasyonunun belirlenmesi: Nevşehir ilinde örnek bir uygulama". Derim 33 (2016 ): 109-118
RIS TY - JOUR T1 - Sulama suyu kaynakları ve çerezlik kabak (Cucurbita pepo L.)'ta arsenik kontaminasyonunun belirlenmesi: Nevşehir ilinde örnek bir uygulama AU - Halil İbrahim Oğuz , Muhammed Bağdatlı , Oktay Erdoğan , Aslıhan Karatepe , Fatma Karipçin Y1 - 2016 PY - 2016 N1 - DO - T2 - Derim JF - Journal JO - JOR SP - 109 EP - 118 VL - 33 IS - 1 SN - 1300-3496-2149-2182 M3 - UR - Y2 - 2022 ER -
EndNote %0 Derim Sulama suyu kaynakları ve çerezlik kabak (Cucurbita pepo L.)'ta arsenik kontaminasyonunun belirlenmesi: Nevşehir ilinde örnek bir uygulama %A Halil İbrahim Oğuz , Muhammed Bağdatlı , Oktay Erdoğan , Aslıhan Karatepe , Fatma Karipçin %T Sulama suyu kaynakları ve çerezlik kabak (Cucurbita pepo L.)'ta arsenik kontaminasyonunun belirlenmesi: Nevşehir ilinde örnek bir uygulama %D 2016 %J Derim %P 1300-3496-2149-2182 %V 33 %N 1 %R %U
ISNAD Oğuz, Halil İbrahim , Bağdatlı, Muhammed , Erdoğan, Oktay , Karatepe, Aslıhan , Karipçin, Fatma . "Sulama suyu kaynakları ve çerezlik kabak (Cucurbita pepo L.)'ta arsenik kontaminasyonunun belirlenmesi: Nevşehir ilinde örnek bir uygulama". Derim 33 / 1 (Haziran 2016): 109-118 .
AMA Oğuz H. İ. , Bağdatlı M. , Erdoğan O. , Karatepe A. , Karipçin F. Sulama suyu kaynakları ve çerezlik kabak (Cucurbita pepo L.)'ta arsenik kontaminasyonunun belirlenmesi: Nevşehir ilinde örnek bir uygulama. DERİM. 2016; 33(1): 109-118.
Vancouver Oğuz H. İ. , Bağdatlı M. , Erdoğan O. , Karatepe A. , Karipçin F. Sulama suyu kaynakları ve çerezlik kabak (Cucurbita pepo L.)'ta arsenik kontaminasyonunun belirlenmesi: Nevşehir ilinde örnek bir uygulama. Derim. 2016; 33(1): 109-118.
IEEE H. İ. Oğuz , M. Bağdatlı , O. Erdoğan , A. Karatepe ve F. Karipçin , "Sulama suyu kaynakları ve çerezlik kabak (Cucurbita pepo L.)'ta arsenik kontaminasyonunun belirlenmesi: Nevşehir ilinde örnek bir uygulama", Derim, c. 33, sayı. 1, ss. 109-118, Haz. 2016, doi:10.16882/derim.2016.49349

DERİM in

 

CAB INTERNATIONAL                                                                                                   CABI International ile ilgili görsel sonucu

FAO AGRIS                                                                                                                                   FAO AGRIS ile ilgili görsel sonucu

INDEX COPERNICUS                                                                                                       INDEX COPERNICUS ile ilgili görsel sonucu

OpenAIRE                                                                                                                                      OpenAIRE ile ilgili görsel sonucu

GOOGLE SCHOLAR                                                                                                           GOOGLE SCHOLAR ile ilgili görsel sonucu


FSTA                                                                                       16423

DRJI                                                                                      16424

                                                    

ISSN : 1300-3496

e-ISSN : 2149-2182

Creative Commons Lisansı
Derim Creative Commons Al 4.0 Uluslararası Lisansı ile lisanslanmıştır.

------------------------------------------------------------------

DERİM

Batı Akdeniz Tarımsal Araştırma Enstitüsü

Demircikara Mh. Paşa Kavakları Cad. No:11, P.K.35 Antalya

derim@derim.com.tr

www.derim.com.tr